Marmeladen in erstklassiger handwerklicher Qualität sind eine Seltenheit. Umso mehr freuen wir uns über die Empfehlung der jungen und kreativen Manufaktur Tausendfein.
Claudia Burner bezieht die Früchte überwiegend von regionalen Partnern und verzichtet konsequent auf Konservierungsstoffe sowie chemische Zusätze. Statt Zitronensäure verwendet sie frischen Zitronensaft und geliert mit Apfelpektin. Die teils klassischen, teils kreativen Marmeladen zeichnen sich durch einen besonders hohen Fruchtanteil aus, während der Zuckeranteil reduziert ist.
Diese köstlichen Kreationen sind bei mehreren Bäckern und Metzgern in Regensburg erhältlich. Eine aktuelle Liste der Verkaufsstellen ist auf der Homepage eingestellt.