Immer schon träumte Markus Wunderlich, passionierter Fischliebhaber, von eigenen Fischen bester Qualität. Aus dem Hobby wurde Beruf. Heute bewirtschaften er und seine Frau Karin drei Anlagen mit Naturteichen. Sie sind stolz auf ihre gesunden Forellen, Saiblinge und Karpfen.
Auf den Wochenmärkten der Region sind Karin und Markus Wunderlich seit 2021 präsent. Sie bieten ihre Fische tagesfrisch oder geräuchert an, außerdem Fischcreme und – besonders empfehlenswert – Matjes-Forellensalat.