An Manuela Pilhofers kleinem Stand auf dem Amberger Bauernmarkt sollte man nicht achtlos vorbeigehen. Hier hat man die Gelegenheit, Säfte und Marmeladen von hervorragender Qualität zu erwerben. Die Streuobstwiese, die ihr Mann 1998 angelegt hat, beherbergt besondere alte Apfel-, Birnen- und Quittensorten, die bereits 1912 für die Oberpfalz empfohlen wurden. Diese Wiese wird mit viel Liebe gepflegt und kontinuierlich erweitert. Zudem gibt es eine Vielzahl von Beerensorten.
Besonders gefällt, dass alle Marmeladen vom eigenen Obst stammen, ohne Gelierzucker und Zitronensäure auskommen, einen hohen Fruchtanteil besitzen – und einfach richtig gut sind.