Erwin und Rita Vollath „beschäftigen“ auf ihrem Biohof 3000 Legehennen. An die 40 ha Ackerland und Wiesen bilden die Grundlage. Die Eier vermarkten sie ab Hof und über die Bio-Hennen AG.
Im 2023 eröffneten Hofladen werden Sortimente weiterer regionaler Anbieter wie der Gailertsreuther Mühle geführt. Geöffnet ist Montag bis Freitag von 8.00 bis 19.00 und Samstag von 8.00 bis 13.00 Uhr.