Christina und Sebastian Lobenhofer haben sich für nachhaltige und artgerechte Mutterkuh-Weidehaltung entschieden und geben mit der Zucht von Roten Höhenvieh der uralten Oberpfälzer Rasse Zukunft. Der Herdenverband aus 14 Mutterkühen, Stier und Nachzucht steht von April bis Oktober ganztägig auf der Weide. Die Kälber bleiben bei ihren Müttern und werden zweieinhalb bis drei Jahre aufgezogen. Zugefüttertes Heu und Grünfutter kommen in Bio-Qualität vom eigenem Anbau.
Alle 6 – 8 Wochen wird der aktuelle Schlachttermin in WhatsApp: 0171 3553890 und auf der Homepage mitgeteilt. Im Rahmen der Verfügbarkeit können Fleischpakete sowie ausgewählte Einzelstücke bestellt werden.