Auf die artgerechte Aufzucht von Stroh-Schweinen hat sich der auf einem malerischen Hügel nördlich von Schwandorf befindliche Brunnerhof schon vor vielen Jahren spezialisiert. Immer schon ermöglichten große Flächen die komplette Eigenversorgung mit Futter. Josef Brunner jun. hat das Konzept perfektioniert und einen vorbildlichen Stall gebaut. Seit kurzem verfügt er über ein Schlachthaus in Hofnähe und vermeidet so die Transportproblematik. Durch die eigene Metzgerei behält er die Kontrolle über die Fleischqualität und kann stets frisch zubereitete Wurstwaren anbieten.
Seit 1990 hat auch der Anbau von Kartoffeln an Bedeutung gewonnen. Die Ernte wird direkt im Hofladen vermarktet.
In dem gut sortierten Regionalladen bietet Michaela Brunner nicht nur hofeigene Fleisch- und Wurstwaren sowie Fertiggerichte an, sondern auch Bio-Rindfleisch, eine breite Palette an Backwaren, Nudeln, Mehlen, Käse, Honig, Gewürzen und hochprozentigen Getränken.