Ein landwirtschaftlicher Betrieb, der die Braugerste für die hauseigene Brauerei anbaut und Vieh für den Bräugasthof hält. Eine Ökonomie, die mit dem eigenem Holz sich und die Nachbarn beheizt und die ihren Strom photovoltaisch selbst erzeugt.
Schon fast nebenbei werden jährlich 3800 Hektoliter Bier gebraut. Umso erfreulicher, wenn die Ergebnisse zum Besten der Region gehören. Jederzeit zu empfehlen sind das Helle und das Pils. Der Star der kleinen Kollektion ist das prämierte Märzen, perfekt ausgewogene Kraft, Finesse und wunderbare Süffigkeit.
Die Biere sind im Raum Regensburg in vielen Getränkemärkten im Sortiment.