Die historische Poschenrieder Mühle liegt an der schwarzen Laaber. Andrea Ramsauer, Inhaberin in 6. Generation, sieht sich als entscheidendes Bindeglied zwischen den regionalen Getreidebauern und den handwerklich arbeitenden Bäckern. Das eigene Mühlenlabor ermöglicht eine durchgängige Anlieferungskontrolle und garantiert eine gleichbleibend hohe Mehlqualität.
Seit 2022 wird auch ein Sortiment an Bio-Mehlen angeboten, Bio-Weizen Type 550 und Bio-Roggen Type 1150.
Keine Überraschung: Viele Backwaren der besten regionalen Bäcker haben ihre Grundlage im Mehl der Poschenrieder-Mühle. Das gilt ebenso für viele Hofnudeln.
Erhältlich ist das Mehl bei vielen Bäckern, sowie immer frisch im Mühlenladen.