Konditormeisterin Annas Bauer hat die „süße Liebe“ ihres Lebens zur Vollendung gebracht. Der Genuss ihrer hinreißenden Kunstwerke verführt zum voreiligen Versprechen, nie mehr ein anderes Eis in die Hand zu nehmen.
Hilfen der Lebensmittelindustrie lehnt Anna Bauer ab. Sie setzt auf beste Zutaten, Handwerk und Erfahrung. Für ihr Ziel, die natürlichen Aromen unverfälscht zur Geltung zu bringen, verwendet sie einen ungewöhnlich hohen Fruchtanteil. Das Ergebnis sind geschmacklich intensive Sorbets und Milcheise mit klarer Typik und perfekter Textur.
Ein stimmiges Umfeld schafft seit 2024 der neue, bestens gelungene Eisverkauf. Ein Verkaufsautomat ergänzt das Angebot außerhalb der Öffnungszeiten, ein zweiter steht in Tännesberg bei der Bäckerei ihres Mannes.